आलू कुंदरु (टिंडोरा) की सूखी मसालेदार सब्जी । Kundru Aloo Pyaz ki Dry Sabzi | Aloo Kudru Tendli Fry

आलू कुंदरु (टिंडोरा) की सूखी मसालेदार सब्जी । Kundru Aloo Pyaz ki Dry Sabzi |  Aloo Kudru Tendli Fry

 

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Recipe Ingredients List-

300 gm Kundru/ Tindora/ Tendli( कुंदरु / टिंडौरा / टेंडली)

1 tsp Raai( राई)

प्याज़ और शिमलामिर्च की लाजवाब सब्ज़ी ऐसे बनायेंगे तो सब तारिफ़े करेंगे । Onion Capsicum Masala Recipe

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Recipe Ingredients List-

 

1-2 Onion( प्याज)

2-3 tbsp Oil( तेल)

3-4 Capsicum( शिमला मिर्च)

नरम मुलायम मुँह में घुलने वाले लौकी के टेस्टी मसालेदार कोफ्ते,बिना लहसून प्याज के। Lauki Kofta Curry

नरम मुलायम मुँह में घुलने वाले लौकी के टेस्टी मसालेदार कोफ्ते,बिना लहसून प्याज के। Lauki Kofta Curry

 

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Recipe Ingredients List-

4-5 members-

 

For kofta-

700 gm Lauki

1/2 tsp Coriander cumin powder

1/2 tsp Garam Masala

मसाले वाली दही भिंडी की सब्ज़ी इस तरीके से बनायें की सारे लोग उंगलिया चाटते रह जाएं | Bhindi Ki Sabzi

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Recipe Ingredients list : -

300 GMS Bhindi

2 Small Onion

2 Big Spoon Mustard Oil

1 tsp Cumin Seeds

Pinch of Hing

होटल जैसा पनीर दो प्याज़ा घर पर बनाये | पनीर दो प्याज़ा | Restaurant Style Paneer Do Pyaza Recipe

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Recipe Ingredients List-

For Marination -

250-300 gm Paneer( पनीर)

2-3 tbsp Curd( दही)

1 tsp Coriander Powder( धनिया पाउडर)

आलू पालक की स्वादिष्ट सूखी मसालेदार सब्जी । aloo palak ki sabji| Dhaba Style Palak | Spinach Recipe

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Recipe Ingredients list : -

 

400 gm Palak

3-4 tbsp mustard oil

2-3 medium size Potatoes

लौकी की ऐसी स्वादिष्ट सब्जी बनाये जिसके आगे पनीर भी फीका लगे । Lauki ki Sabzi | Bottle Gourd Recipe

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परफेक्ट कश्मीरी दम आलू बनाने का असली तरीका l Authentic Kashmiri Dum Aloo Recipe l Kashmiri Dum Aloo

परफेक्ट कश्मीरी दम आलू बनाने का असली तरीका l  Authentic Kashmiri Dum Aloo Recipe l Kashmiri Dum Aloo

 

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Recipe Ingredients List-

आसान और टेस्टी मसाला पास्ता |Indian Style Masala Pasta |Spicy Macaroni Pasta |Red Sauce Pasta Recipe

आसान और टेस्टी मसाला पास्ता |Indian Style Masala Pasta |Spicy Macaroni Pasta |Red Sauce Pasta Recipe

 

Recipe Ingredients List-


Pasta/macaroni - 2 cups

Garlic - 1-2 tbsp

French Beans - 1/2 cup

Capsicum -1/2 cup

Tomatoes - 2

Red chilli flakes -1/2 tsp

Kashmiri Lal Mirch Powder - 1 tsp

Oragano - 1/2 tsp

Tomato ketchup - 3-4 tbsp

Mayonnaise - 1-2 tbsp (optional)

Cheese (optional)

Cooking oil - 2 tbsp

Onion -1 cup

Black pepper power-1/2 cup

Salt to tast

 

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चना दाल के मजेदार, कुरकुरे, चटपटे और क्रिस्पी मसाला वड़ा। Paruppu Vadai ।Spicy South Chana Dal Vada

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These crispy Dal Vadas are irresistible and makes for a perfect tea time snack.

 

Recipe Ingredients List-

 

2 Cup Chana Dal(चना दाल)

3-4 Garlic Cloves( लहसून)

2 inch Ginger( अदरक)

2-3 Green Chillis( हरी मिर्च)

3-4 Dry Red Chillies( सूखी लाल मिर्च)

2 tsp Fennel Seeds( सौंफ)

2 tsp Cumin Seeds( जीरा)

10-12 Curry leaves( कढ़ी पत्ते)

Coriander leaves( धनिया पत्ती)

2 tbsp Oil( तेल)

2-4 Pinch Asafoetida( हींग)

2-3 medium Onions( प्याज)

2-3 tbsp Rice Flour( चावल का आटा)

Salt to taste( नमक स्वादानुसार)


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साउथ इंडियन चना दाल वड़ा, कुरकुरे, चटपटे और मजेदार, स्वाद भरे इतने कि देखते ही इन्हें बनाने का मन करेगा,

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तुरई की सब्जी इस तरह बनाएंगे कि बच्चे बड़े सभी शौक से खाएं । Turai ki Sabji in Hindi । Toru ki Sabji

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Recipe Ingredients List-

 

400-500 gm Turai

2-3 pinch Asafoetida

2 chopped onion

2 tbsp Ginger Garlic

2 tsp Red Chilli powder

1-2 tsp Coriander Powder

1 tsp Turmeric Powder

1/2 Cup Moong dal

3-4 tbsp Mustard oil

1-2 tsp Cumin Seeds

3 Tomatoes

1 tsp Garam Masala

Coriander leaves

salt to taste

 

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