बिना कड़वाहट बनाये करेले की ऐसी सब्जी के बच्चे भी मांग कर खाएं | Karela ki Sabji। Bittergourd Recipe

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Recipe Ingredients List-

400 gm Bitter gourd (Karela )

1/2 tsp Turmeric Powder

1 tsp Salt

 

4-5 tbsp Mustard oil

1 tsp Cumin seeds

1/4 tsp Nigella Seeds ( kalongi )

1/4 tsp Asafoetida

Salt to taste

2-3 pinch Turmeric Powder

1 tsp Kashmiri Red Chilli powder

1 tsp Coriander powder

2 tsp Fennel Powder ( Coarsely)

1 tsp Dry Mango Powder

1/2 tsp Garam Masala

3-4 Green Chillies

 

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